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灰树花饼干
配料：小麦粉、精炼植物油、木糖醇、玉米淀粉、灰树花粉、黄油、食用盐、AK糖、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、食用香料）
产品标准代号：GB/T 20980
食品生产许可证编号：QS3304 0801 2001
贮藏方法：存放于干燥、凉爽处，避免阳光直射；开封后请立即食用。
灰树花饼干脆酥不腻，是解决小饿的佳品。
药食兼用真菌——灰树花
灰树花是食、药兼用蕈菌，属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属。灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。同时，灰树花又具有极高的医疗保健功能。作为中药，灰树花和猪苓有同等疗效，可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等，是非常宝贵的药用真菌。
灰树花在民间有悠久的食用历史，其鲜品具有独特清香味，滋味鲜美。灰树花营养丰富，每100克干灰树花中含有蛋白质25.2克（其中含有人体所需氨基酸18种、18.68克，必需氨基酸占45.5%），脂肪3.2克，膳食纤维33.7克，碳水化合物21.4克，灰分5.1克，富含钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等多种有益矿物质，维生素含量丰富（维生素E109.7 毫克，维生素B11.47毫克，维生素B20.72毫克，维生素C17.0毫克，胡萝卜素4.5毫克）。维生素B1和维生素E含量比其他食用菌高10～20倍，维生素C含量是其他食用菌的3～5倍，蛋白质和氨基酸是香菇的2倍。
胡庆余堂集团浙江方格药业
浙江方格药业有限公司位于中国生态县庆元县，占地1.5万平方米，是杭州胡庆余堂集团旗下唯一一家专业致力于药、食用菌深加工领域的国家高新技术企业，方格药业始终恪守着“取真菌精华，求生命质量”的企业理念，发展成了自主研发、生产、加工及销售为一体的现代化企业。
作为百年品牌胡庆余堂大家庭的一员，方格药业秉承 “戒欺”、“真不二价”、“是乃仁术”等深厚的企业文化理念，“采办务真，修制务精”，高举“打造中国药食用菌行业领导品牌”旗帜而不懈努力；致力于引领药食用菌精深加工产业服务于人类健康的发展潮流。
参考文献：
《食药两用真菌——灰树花》韩省华
https://www.ixueshu.com/document/b182fab31af30eb1dd2183d056553230318947a18e7f9386.html
