文献来源：
[1]王亚敏,谢梦洲,张超文,等.药食用真菌灰树花防治肿瘤相关应用的研究进展[J].农产品加工, 2019(3):4.DOI:CNKI:SUN:NCPJ.0.2019-03-022.
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药食用真菌灰树花防治肿瘤相关应用的研究进展
信息来源：农产品加工 发布日期：2023年07月18日
摘要：随着肿瘤发病率的不断上升，寻找针对肿瘤的安全而有效的预防和治疗方法成为肿瘤研究中的迫切关注点，灰树花作为大型的药食用真菌，在近年来的国内外研究中以其显著的抗肿瘤活性引发关注，并引发了全世界对其相关活性和功效机制的深入探索。为了开发一款在防治肿瘤中安全有效的药膳产品，对灰树花肿瘤相关的文献进行了研究，从文献研究中发现，灰树花在抗肿瘤方面具有显著的活性并在肿瘤治疗中有良好的辅助作用，在肿瘤防治有关产品开发方面有巨大的潜力。
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