摘要:灰树花,俗称“舞茸”,是一种比较珍贵的菌类,它不仅可以食用,而且还具有一定的药用价值。灰树花呈灰色或淡褐色,外观看起来比较像菊花,而且有一种特殊的香气,让人百吃不厌。其肉质嫩脆、味如鸡丝,脆似玉兰、鲜美诱口,与
灰树花,俗称“舞茸”,是一种比较珍贵的菌类,它不仅可以食用,而且还具有一定的药用价值。灰树花呈灰色或淡褐色,外观看起来比较像菊花,而且有一种特殊的香气,让人百吃不厌。其肉质嫩脆、味如鸡丝,脆似玉兰、鲜美诱口,与鲜味有关的门冬氨酸和谷氨酸含量较高,因此被誉为“食用菌王子“和“华北人参“。那么接下来,我们就来了解一下灰树花吧!
灰树花什么时候种?
野生的灰树花多见于海拔100-1400米的地方,生长在夏秋高温阴雨季节,在长有杂草的栎树、栗树等阔叶林的背阴面上,一般都是生长在砂质土壤上,表层都有腐草、腐叶等遮阴物。
灰树花菌丝在20~30℃的温度内都可以生长,而最适合的温度就是24~27℃。所以只要温度和环境适合,灰树花都能培植。
灰树花有仿野生和袋式出菇两种管理方式
1、仿野生出菇是用木屑作为培养基,菌丝长满栽培的菌袋后,脱去外面的塑料袋,在之前挖好的畦内把菌棒排列整齐,菌棒之间保留合适的间隙,在周围及缝隙填好土,表面也覆上差不多2厘米的土层。这种覆土栽培的方式比袋式出菇效率高。
2、袋式出菇是把长有原基的菌袋移出菇室,保持20~22℃的温度,5天左右除去棉塞和环,在床架上直立,纸上喷些水覆在袋口上,通风每次1小时,每天2~3次。大概25天左右,可用小刀把整丛菇体采摘割下。
杨树能种灰树花吗?
杨树林可以种植灰树花。还可以种植很多其他的菌类品种。例如鸡腿菇,灵芝,黑木耳,香菇,双孢菇,茶树菇等等。
野生灰树花常常于夏秋季节生长在栗树周围,因此也叫做“栗蘑”。灰树花的外观,婀娜多姿、层叠似菊;气味清香四溢,沁人心脾;肉质脆嫩爽口,百吃不厌。
灰树花的营养价值
灰树花具有非常高的药用价值和相当好的保健作用,而且近几年来作为一种健康的保健食品,还能制出多种佳肴美味。
1、灰树花可以抑制肥胖症和高血压。
2、灰树花中含有较高的的铬和硒元素,可以预防大骨节病、糖尿病、心脏病和克山病,还可以保护胰脏和肝脏。
3、灰树花富含维他命C、铜和铁,它能预防脑血栓、白癜风、坏血病、防止发生贫血和动脉硬化。
4、灰树花中高含量的维生素E和硒配合,使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。
5、灰树花中锌元素含量很高,可以保持敏锐的视觉,发育大脑,愈合伤口。
6、灰树花可以调节免疫系统,还是抗癌药物的组成成分。
7、灰树花含有维生素D和钙,两者配合可以防治佝偻病。
灰树花的禁忌
灰树花的食用注意:一般人都适用,尤其适合儿童、女性以及痘症、免疫力低下、肝病、糖尿病、高血压、动脉硬化、脑血栓、肥胖、水肿、脚气病、小便不利等症患者食用。
灰树花青椒炒蛋
辣椒的品种好多,其中富含维生素C,铁等微量元素,也是南北方常见的蔬菜。辣椒能开胃,能暖胃、暖身,生吃熟吃素炒荤炒都让人喜欢。青
营养食谱2022-03-30
The Prefrontal Dectin-1/AMPA Receptor Signaling Pathway Mediates The Robust and Prolonged Antidepres
文献标题:ThePrefrontalDectin-1/AMPAReceptorSignalingPathwayMediatesTheRobustandProlongedAntidepressantEffectofProteo-β-
国外科研2022-03-29
[文献]灰树花多糖联合顺铂对H22肝癌移植瘤小鼠的抑瘤作用研究
文献标题:灰树花多糖联合顺铂对H22肝癌移植瘤小鼠的抑瘤作用研究作 者:吕冬霞,杜伟,范晓艳,王晓丽,李玉 科研机构:佳木斯大学基础
国内科研2022-03-26
Structural characterization and immunomodulatory activity of Grifola frondosa polysaccharide via tol
文献标题:StructuralcharacterizationandimmunomodulatoryactivityofGrifolafrondosapolysaccharideviatoll-likereceptor4-mitog
国外科研2022-03-14
文献标题:SynergisticApoptoticEffectofD-FractionFro
国外科研2022-03-02
Water-solublepolysaccharidesfromGrifolaFrondosafru
国外科研2021-01-18
文献标题:灰树花多糖在小鼠体内抗病毒作用的研究.作
国内科研2022-02-22