摘要:文献标题:灰树花多糖的分离纯化及其体外抗肿瘤活性作 者:陈沛,刘会平,孙娜新,刘子天,李委红,刘旭辉,刘少娟科研机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院关 键 词:灰树花多糖;低温提取;抗氧化活性发表期刊:现代食品
文献标题:灰树花多糖的分离纯化及其体外抗肿瘤活性
作 者:陈沛,刘会平,孙娜新,刘子天,李委红,刘旭辉,刘少娟
科研机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
关 键 词:灰树花多糖;低温提取;抗氧化活性
发表期刊:现代食品科技,2018,34(6):107-114. DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.6.015.
摘 要:
探究低温提取的灰树花多糖的结构及其体外抗肿瘤活性.利用低温(4℃)水提醇沉法提取灰树花粗多糖,采用Sevage法除去粗糖中的蛋白,透析除去盐类、寡糖等小分子物质,得到多糖组分命名为GFP,其得率为2.13%;离子色谱检测其主要单糖为葡萄糖、半乳糖和甘露糖;高效液相色谱分析结果表明GFP为混合物,含有两个主要的大分子群体,分子量分别为1700.00ku和34.12ku,其组分峰面积分别为66.57%和28.23%;红外光谱显示GFP可能为α-吡喃多糖.GFP的抗肿瘤活性研究表明:在一定的浓度范围内,GFP能显著抑制人肝癌HepG2细胞的增殖;通过JC-1染色检测线粒体膜电势的变化发现GFP会引起线粒体膜电位降低,这说明GFP诱导的细胞凋亡伴随着膜电位的改变;经过GFP处理的HepG2细胞出现了典型的细胞凋亡的形态变化,细胞收缩,形成微核.以上均说明GFP诱导HepG2细胞凋亡.探究低温提取的灰树花多糖的结构及其体外抗肿瘤活性.利用低温(4℃)水提醇沉法提取灰树花粗多糖,采用Sevage法除去粗糖中的蛋白,透析除去盐类、寡糖等小分子物质,得到多糖组分命名为GFP,其得率为2.13%;离子色谱检测其主要单糖为葡萄糖、半乳糖和甘露糖;高效液相色谱分析结果表明GFP为混合物,含有两个主要的大分子群体,分子量分别为1700.00ku和34.12ku,其组分峰面积分别为66.57%和28.23%;红外光谱显示GFP可能为α-吡喃多糖.GFP的抗肿瘤活性研究表明:在一定的浓度范围内,GFP能显著抑制人肝癌HepG2细胞的增殖;通过JC-1染色检测线粒体膜电势的变化发现GFP会引起线粒体膜电位降低,这说明GFP诱导的细胞凋亡伴随着膜电位的改变;经过GFP处理的HepG2细胞出现了典型的细胞凋亡的形态变化,细胞收缩,形成微核.以上均说明GFP诱导HepG2细胞凋亡.
参考文献、文献下载:
http://xdspkj.ijournals.cn/xdspkj/article/abstract/20180615?st=search
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