灰树花豆腐番茄汤

信息来源：互联网发布日期：2022年02月18日

摘要：我们知道灰树花属于菌菇类食材，在日本常吃菌菇而长寿的老人有很多。菌菇做为一种真菌，食用可以补充很多其它食物所不能给予的营养价值。菌菇类食物富含维生素b群，特别是维生素b1、b2、烟碱酸、叶酸，能促进代谢，消除疲

我们知道灰树花属于菌菇类食材，在日本常吃菌菇而长寿的老人有很多。菌菇做为一种真菌，食用可以补充很多其它食物所不能给予的营养价值。菌菇类食物富含维生素b群，特别是维生素b1、b2、烟碱酸、叶酸，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动质量。

番茄即西红柿，外形美观，色泽鲜艳，肉厚汁多，甜酸可口。既是蔬菜，又可做果品。既可生食，又可入菜。西红柿的酸甜之味可开胃，刺激人的食欲，同时它又是一款低卡的减肥食材。

今天推荐给大家大家一道灰树花豆腐番茄汤，酸甜清爽，味道鲜美，虽然没有肉肉的加入，但营养丝毫不输，既美味又开胃，多喝增加体抗力，做法简简单单又好吃，你也来试试吧。

用料： 灰树花30克、番茄1个、嫩豆腐1小块、小葱、盐等适量

做法：

1、将灰树花洗干净，撕成小朵，焯水然后捞出备用；

2、番茄清洗后顶部划十字，直接倒入沸水焖5分钟左右，然后去皮、切丁；豆腐切小块。

3、锅里倒油，放入葱头炝锅，然后倒入蕃茄丁，煸炒出汁水；

4、加入适量水烧开，然后倒入菌菇与豆腐块，继续煮5分钟；再加点盐，撒点葱花即可。

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网站编辑：落舒

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