人为什么需要终生补硒？

硒是维持人体健康的必需矿物质元素，缺硒会直接导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。中国72%的地区缺硒，除了恩施、巴马、如皋、温汤等富硒县市，及广西、南海、台湾、贵州大部、湖北东部、江西南部、新疆东部、甘肃西部等地区不缺硒外，约9亿人生活在低硒地带，所以中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，加以特别推荐。但饮食中的硒往往无法达到人体最佳摄入量，因此专家建议：追求健康的人们，除应在常规饮食中通过平衡膳食保证自己每天有足够的硒摄入量以外，还可考虑使用安全的硒强化食品或补充剂。

人为什么需要终生补硒呢？主要有以下几方面原因：

1）人体不能合成硒元素，而且硒在人体内半减期也很短

硒在人体是不能合成的，人体“新陈代谢”所需的硒主要来源于食物中（食物中含硒理顺序为：动物脏器＞海产品＞鱼＞蛋＞肉＞粮食＞蔬菜＞水果）。动物脏器及禽蛋含硒量高，但脂肪和胆固醇也高。人们不宜多食。虾、蟹等海产品的硒含量高，但人们利用率低。粮食、蔬菜和水果的硒含量低，对人体所需硒摄入量贡献不大。而且硒在人体内半减期也很短。在微量元素的研究中，以机体排出所吸收的元素的一半量所需要的时间，简称“生物学半减期”来表示元素在体内生物运转的速率。有些元素的生物学半减期很长，如钚约200年，镉为20年以上，经吸收后是很难排出的。肌肉中硒的生物学半减期为100天，肝脏50天，肾脏32天，血清为28天，说明硒的代谢是比较快的，人体也需要不断地补充硒元素。

2）土壤缺硒

中国大多数地区土壤中硒含量低下，所以生长出的农作物硒含量也不高，进而造成整个食物链中硒的缺乏；世界上有40多个国家缺硒，我国有72%的地区缺硒，缺硒省份达22个，缺硒已严重威胁我国国民的身体健康。导致低硒植物的产生，造成低硒食品链，从而引发人体缺硒。因此，多数人都需适量补硒。

3）环境污染导致我们更缺硒

随着经济的高速发展，环境污染问题也越来越突出，工业废水废气排放使硒与水土里面的一些重金属元素产生硒化物反应，影响植被对于硒的吸收,很多植被和农作物里面缺硒也导致人体不能从外界获取足够的硒元素。

4）人体病原性疾病的发生导致缺硒

我们都知道硒具有抗氧化，排毒解毒，提高人体免疫力的功效，现在人体病原性疾病的发病率越来越高，为了阻断这种病毒感染的进程，人体内消耗的硒越来越多，而又不能及时的从外界获取更多的硒，于是人体免疫力下降，更容易生病，这就是一个恶性循环的过程。同时现代人烟酒不节、上网熬夜、饮食随意、盲目减肥等不良生活习惯以及年龄的增大导致身体机能下降，也导致硒吸收不足及过量代谢。

参考链接：

https://www.sohu.com/a/232875158_100135217