摘要:灰树花又名栗蘑、贝叶多孔菌,是一种药食两用的珍稀食用菌。灰树花多糖是从灰树花的子实体中分离得到,主要成分为真菌多糖,具有增强免疫、抑制肿瘤、抗人类免疫缺陷病毒、稳定血压等作用。脾虚证不仅在临床上有便溏、腹
灰树花又名栗蘑、贝叶多孔菌, 是一种药食两用的珍稀食用菌。灰树花多糖是从灰树花的子实体中分离得到, 主要成分为真菌多糖,具有增强免疫、抑制肿瘤、抗人类免疫缺陷病毒、稳定血压等作用。
脾虚证不仅在临床上有便溏、腹泻、消瘦和气血生化不足等消化功能改变, 其免疫功能也多受到影响, 脾虚的本质与免疫功能低下有密切关系。灰树花多糖作为一种天然的免疫调节剂,对脾虚证引起的免疫低下有调节作用。
灰树花多糖可以促进Th1细胞产生IFN-γ。IFN-γ主要由活化的NK细胞和T细胞产生, 能诱导细胞表达IL-2受体, 从而促进T细胞增殖, 进一步扩大免疫应答;还可以增强细胞毒性T细胞 (CTL) 和NK细胞杀伤靶细胞的能力, 具有巨噬细胞激活因子 (MAF) 的作用。IL-4主要由活化的T细胞、肥大细胞及嗜碱性粒细胞产生, 它是最具代表性的Th2型细胞因子。IFN-γ和IL-4作为免疫系统中一对重要的调节因子, 对维持CD4+T细胞亚群中Th1/Th2的平衡起重要作用。
有研究以灰树花多糖探讨其对脾虚小鼠免疫功能的调节机制。脾虚小鼠体内存在Th1/Th2细胞因子网络失衡的状态, 机体防御作用减弱, 抗感染、抗肿瘤的作用随之降低。灰树花多糖可以有效地升高脾虚小鼠血清中IFN-γ含量, 下调IL-4的含量, 从而平衡Th1/Th2亚群, 使Th2细胞向Th1细胞转化, 从而达到治疗脾虚证的目的。
来源:中国食用菌协会
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